かやの実おかき
曽爾村産の希少な榧（かや）のみがたっぷり入った昔ながらの生かきもち
種類：加工品
内容量：100ｇ
原材料：もち米（曽爾村産）、砂糖、榧の実、たまご、塩
曽爾村産の希少な榧の実をたっぷりと使用した「かやの実おかき」。
榧の実は曽爾村に残る希少な木の実で、昔は拾って炒って食べていました。
榧の実ナッツはこちら↓
・榧の実ナッツロースト
・榧の実ナッツ手作り用
そんな榧の実をじっくりと炒ってお餅のなかに入れ、薄く切って冬の乾燥した季節にじっくりと乾燥させた「かやの実おかき」。
榧の実独特の香ばしい風味が味わえる、昔ながらのおやつです。
油で揚げてあるので香ばしく、甘みも増し、食べ応えも抜群です。
製造者：そにの里味工房
