かやの実おかき
曽爾村産の希少な榧(かや)のみがたっぷり入った昔ながらの生かきもち
種類:加工品
内容量:10枚
原材料:もち米(曽爾村産)、砂糖、榧の実、たまご、塩
曽爾村産の希少な榧の実をたっぷりと使用した「かやの実おかき」。
レンジでふんわりお手軽に、油であげてかりっと香り良く、生かきもちの状態でお届けするので、お好みの作り方で食べたいときにお作りいただけます。
榧の実は曽爾村に残る希少な木の実で、昔は拾って炒って食べていました。
榧の実ナッツはこちら↓
・榧の実ナッツロースト
・榧の実ナッツ手作り用
そんな榧の実をじっくりと炒ってお餅のなかに入れ、薄く切って冬の乾燥した季節にじっくりと乾燥させた「かやの実おかき」。
榧の実独特の香ばしい風味が味わえる、昔ながらのおやつです。
レンジで2〜3分チンすればふんわりと膨らみ、ヘルシーにお召し上がりいただけ、油で揚げると香ばしく甘みも増し、食べ応えも抜群です。
製造者:そにの里味工房