榧の実蒸留水

豊かな森が育て、美しい水と山と人々が大切に繋いできた300年の命の実の蒸留水



内容量：50ｍｌ
原材料：榧の実（曽爾村産）

全国的に伐採が進み希少になる榧（かや）の木。曽爾には榧の木が今も多くあり、県の天然記念物にも指定されている珍種「ヒダリマキガヤ」も群生しています。





昔は実を炒っておやつにしたり絞って油として使っていましたが、今では誰も拾わなくなり、秋になると道に落ちた実が潰れ厄介者として扱われていました。



自然の恵み、人との暮らしとともにあった榧について学び、若い世代がつないでいきたい。そんな想いから曽爾村の地域資源として榧の特産品開発が始まりました。





榧の皮の香り成分を曽爾高原の湧水で蒸留。榧の皮に含まれる芳香成分が抽出され、エッセンシャルオイルが溶け込んだ蒸留水が出来上がります。



ルームスプレー、リネンウォーターなど暮らしのさまざまなシーンでお使いいただけます。


製造者：一般社団法人曽爾村農林業公社